Ořechovka recept – perfektní
Napsáno: 28. 8. 2009
Nevíte co s ořechy? Udělejte ořechovku! Vůbec to není pracné, stačí si přečíst recept na výrobu ořechovky a hned mi dáte za pravdu. Tento recept jsem dostala po babičce, která ho dostala po svém pradědečkovi z Maďarska, který nebyl Maďar, ale Bulhar. Ale o tom až jindy. Teď vám sdělím luxusní recept na výrobu likéru zvaný ořechovka.
Co budete potřebovat?
- několik 20-30 zelených vlašských ořechů
- 250-300 g cukru
- 50 g puškvorce
- 60 g pomerančové kůry
- 1 l vodky nebo žitné (vodku absolut nebo finskou)
- kousek skořice
Recept na ořechovku
Ořechy nakrájíme na čtvrtky, vložíme je do vodky nebo jiné bílé kořalky, přimícháme cukr, puškvorec, pomerančovou kůru, skořici, láhev zavřeme a necháme asi 14 dnů stát na slunci. Pak procedíme, přelijeme do láhví a necháme ještě nějakou dobu odležet. A je to hotovo! Zdá se vám to složité? :-)
No taková ořechovka to je věc! Hned bych si jeden kalíšek dal.